2017-07-14から1日間の記事一覧
俺はラーメン職人の二郎。18で北の故郷(くに)を飛び出して、気づけば「三郎ラーメン」の弟子入り。もっと広い世界が見たくて、師匠に頭下げてフリーランスラーメン職人として活動を始めたんだ。そんなおり、大阪にえげつないほど上手いストレート麺を作る…
俺はラーメン職人の二郎。18で北の故郷(くに)を飛び出して、気づけば「三郎ラーメン」の弟子入り。もっと広い世界が見たくて、師匠に頭下げてフリーランスラーメン職人として活動を始めたんだ。そんなおり、大阪にえげつないほど上手いストレート麺を作る…